Untersuchungen uber Aminosauren, Polypeptide und Proteine (1899–1906)

Front Matter....Pages I-X
Front Matter....Pages N1-N1
Einleitung....Pages 1-83
Front Matter....Pages 85-85
Über die Spaltung einiger racemischer Aminosäuren in die optisch-aktiven Komponenten....Pages 87-108
Spaltung einiger racemischer Aminosäuren in die optisch-aktiven Komponenten. II....Pages 109-117
Spaltung racemischer Aminosäuren in die optisch-aktiven Komponenten. III....Pages 118-131
Spaltung einiger racemischer Aminosäuren in die optisch-aktiven Komponenten. IV....Pages 132-143
Spaltung racemischer Aminosäuren in die optisch-aktiven Komponenten. V....Pages 144-148
Spaltung des Leucins in die optisch-aktiven Komponenten mittels der Formylverbindung....Pages 149-157
Über Aminovaleriansäuren....Pages 158-168
Verwandlung der α-Aminosäuren in Phenylhydantoïne....Pages 169-172
Über die Ester der Aminosäuren....Pages 173-195
Über die β-Naphtalinsulfoderivate der Aminosäuren....Pages 196-204
Synthese der α-Aminosäuren mittels der Bromfettsäuren....Pages 205-210
Synthese der α, δ-Diaminovaleriansäure....Pages 211-221
Synthese der α,γ-Diaminobuttersäure....Pages 222-228
Synthese der α,ε-Diaminocapronsäure (Inaktives Lysin)....Pages 229-236
Verwandlung der Sorbinsäure in Aminosäuren....Pages 237-242
Verwandlung der β-Vinyl-acrylsäure in Diamino-valeriansäure....Pages 243-247
Synthese des Serins, der l -Glucosaminsäure und anderer Oxyaminosäuren....Pages 248-266
Synthese des d -Glucosamins....Pages 267-272
Zur Kenntnis des Cystins....Pages 273-278
Front Matter....Pages 85-85
Über einige Derivate des Glykocolls....Pages 279-289
Über einige Derivate des Glykocolls, Alanins und Leucins....Pages 290-301
Synthese von Derivaten der Polypeptide....Pages 302-314
Synthese von Derivaten einiger Dipeptide....Pages 315-325
Nachtrag zu der Abhandlung: Synthese von Derivaten einiger Dipeptide....Pages 325-325
Synthese von Polypeptiden I....Pages 326-336
Synthese von Polypeptiden. II....Pages 337-362
Synthese von Polypeptiden. III. Derivate der α-Pyrrolidincarbonsäure....Pages 363-368
Synthese von Polypeptiden. IV. Derivate des Phenylalanins....Pages 369-378
Synthese von Polypeptiden. V. Derivate des Prolins (αPyrrolidin -carbonsäure)....Pages 379-383
Synthese von Polypeptiden. VI. Derivate des Phenyl-alanins....Pages 384-394
Synthese von Polypeptiden. VII. Derivate des Cystins....Pages 395-401
Synthese von Polypeptiden. VIII. Polypeptide und Amide der Asparaginsäure....Pages 402-421
Synthese von Polypeptiden. IX. Chloride der Aminosäuren und ihrer Acylderivate....Pages 422-437
Synthese von Polypeptiden. X. Polypeptide der Diamino- und Oxyaminosäuren....Pages 438-462
Synthese von Polypeptiden. XI....Pages 463-526
Synthese von Polypeptiden. XII. Alanyl-alanin und Derivate....Pages 527-537
Synthese von Polypeptiden. XIII. Chloride der Aminosäuren und Polypeptide und ihre Verwendung zur Synthese....Pages 538-549
Synthese von Polypeptiden. XIV....Pages 550-571
Über die Derivate einiger Dipeptide und ihr Verhalten gegen Pankreasfermente....Pages 572-588
Front Matter....Pages 85-85
Spaltung einiger Dipeptide durch Pankreasferment....Pages 589-594
über das Verhalten verschiedener Polypeptide gegen Pankreassaft und Magensaft....Pages 595-620
Über die Hydrolyse der Proteïnstoffe....Pages 621-623
Bildung eines Dipeptids bei der Hydrolyse des Seidenfibroïns....Pages 624-632
Über die Hydrolyse des Caseïns durch Salzsäure....Pages 633-653
Über das Fibroïn der Seide....Pages 654-666
Über die Entstehung von α-Pyrrolidincarbonsäure und Phenylalanin bei der Hydrolyse des Eieralbumins....Pages 667-670
Über die Hydrolyse des Leims....Pages 671-679
Über eine neue Aminosäure aus Leim....Pages 680-685
Über das Fibroïn und den Leim der Seide....Pages 686-690
Notizen....Pages 691-694
Hydrolyse des Oxyhämoglobins durch Salzsäure....Pages 695-702
Hydrolyse des Horns....Pages 703-716
Über die Verdauung einiger Eiweißkörper durch Pankreasfermente....Pages 717-727
Nachtrag zur Hydrolyse des Caseïns und Seidenfibroïns durch Säuren....Pages 728-731
Über die Verdauung des Caseïns durch Pepsinsalzsäure und Pankreasfermente....Pages 732-735
Notizen über Hydrolyse von Proteïnstoffen....Pages 736-739
Hydrolyse des kristallisierten Oxyhämoglobins aus Pferdeblut....Pages 740-748
Hydrolyse des kristallisierten Serumalbumins aus Pferdeblut....Pages 749-749
Hydrolyse des Edestins....Pages 749-750
Front Matter....Pages 85-85
Nachtrag zur Hydrolyse des Edestins....Pages 750-750
Die Monoaminosäuren des Salmins....Pages 750-750
Die Abbauprodukte des „Thymushistons“....Pages 750-750
Die Abbauprodukte des Elastins....Pages 751-751
Abbau und Aufbau der Eiweißkörper im tierischen Organismus....Pages 751-751
Die Monoaminosäuren des „Edestins“ aus Baumwollsamen und dessen Verhalten gegen Magensaft....Pages 752-752
Die Zusammensetzung des „Gliadins“ des Weizenmehles....Pages 753-753
Die Monoaminsäuren des „Edestins“ aus Sonnenblumensamen und dessen Verhalten gegen Pankreassaft....Pages 753-753
Die Zusammensetzung von aus Kiefernsamen dargestelltem Eiweiß....Pages 754-754
Beitrag zur Kenntnis der Zusammensetzung des Conglutins aus Samen von Lupinus....Pages 754-754
Über einen im normalen menschlichen Harn vorkommenden, schwer dialysierbaren Eiweißabkömmling....Pages 755-755
Die Monoaminosäuren des kristallisierten Eieralbumins....Pages 755-755
Die Monoaminosäuren des Keratins aus Pferdehaaren....Pages 755-755
Die Monoaminosäuren des Keratins aus Gänsefedern....Pages 756-756
Beitrag zur Kenntnis des Bence-Jonesschen Eiweißkörpers....Pages 756-757
Back Matter....Pages 758-770