ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Getreidemehle Honig · Zucker · Fruchte Gemuse

دانلود کتاب آرد عسل · شکر · سبزیجات میوه

Getreidemehle Honig · Zucker · Fruchte Gemuse

مشخصات کتاب

Getreidemehle Honig · Zucker · Fruchte Gemuse

ویرایش: 1 
نویسندگان: , , , , , , , , , ,   
سری: Handbuch der Lebensmittelchemie 5 
ISBN (شابک) : 9783642887604, 9783642906152 
ناشر: Springer-Verlag Berlin Heidelberg 
سال نشر: 1938 
تعداد صفحات: 1070 
زبان: German 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 50 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 53,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب آرد عسل · شکر · سبزیجات میوه: مهندسی صنایع و تولید، علوم زیستی، عمومی



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 9


در صورت تبدیل فایل کتاب Getreidemehle Honig · Zucker · Fruchte Gemuse به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب آرد عسل · شکر · سبزیجات میوه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی



فهرست مطالب

Front Matter....Pages II-XXI
Getreide, Hülsenfrüchte und Mühlenerzeugnisse....Pages 1-116
Mikroskopische Untersuchung der Stärkemehle und Müllereierzeugnisse einschließlich der mykologischen und biologischen Prüfung....Pages 117-209
Backwaren....Pages 210-251
Mikroskopische und mykologische Untersuchung der Backwaren einschließlich der Bäckereihefe....Pages 252-260
Teigwaren....Pages 261-297
Honig und Kunsthonig....Pages 298-361
Die mikroskopische Untersuchung des Honigs....Pages 362-379
Zucker und Zuckerwaren....Pages 380-500
Obst und Obsterzeugnisse....Pages 501-698
Die mikroskopische Untersuchung der Obstfrüchte und Obstzubereitungen; Obstkrankheiten....Pages 699-733
Gemüse und Gemüsedauerwaren....Pages 734-811
Pilze und Schwämme....Pages 812-826
Mikroskopische Untersuchung der Gemüse, Salate, Küchenkräuter und Speisepilze; mykologische Untersuchung der Wurzelgewächse und Gemüse....Pages 827-855
Deutsche Gesetzgebung....Pages 856-969
Ausländische Lebensmittelgesetze....Pages 970-1000
Back Matter....Pages 1001-1050




نظرات کاربران